Концепція смаку To MOON
ПРО ЛЮБОВ ДО МІСЯЦЯ
TO MOON Restaurant & Bar — концепт, який навіяно мінімалізмом живописця-пейзажиста родом із Маріуполя Архипа Куїнджі. Так само, як Місяць Куїнджі закарбовується в пам’яті після одного лише погляду на його творіння, так само й смак страв і атмосфера ресторану To MOON залишаються у спогадах чимось легким, рідним та загадково чарівним.
Говорячи про їжу, ми хочемо її смакувати, насолоджуватись та любити її до Місяця і назад.
СЛОВО ВІД ШЕФА
Меню ресторану ми розробляли так, щоб смакувало гостям з будь-якого куточка світу. Туристи, що приїжджають в Буковель, люблять їсти те, що вразить їх смакові рецептори, але виглядає знайомо.
Головною своєю перемогою, ми вважаємо ідею — не втратити саме ідентичність національних страв. Адже всім відомі страви української та європейської кухні мають свій впізнаваний та унікальний смак.
І ми просто не маємо права похитнути гастрономічні очікування гостей, проте, ми надали стравам сучасного стилю.











